Našo največjo prireditev smo tokrat umestili na oljčno nedeljo, teden dni pred Veliko nočjo. Šparglji so se napovedali že vsaj petnajst dni poprej in se nam obilno ponudili v tednu pred prireditvijo.  Ta del priprav je minil nekako rutinsko in osnovna surovina se je dokaj hitro kopičila. Seveda pa so se tisti postopki, ki se odvijajo v ozadju, pričeli že dosti prej.

Pravzaprav se vse skupaj začne na zaključnem prednovoletnem srečanju članov TD Brest, kjer se domenimo o prireditvah, ki jih nameravamo izpeljat v letu, ki prihaja. Izbira najprimernejšega datuma za posamezno prireditev, ki ga je potrebno javiti Turistični zvezi Slovenije, TIC-u Štanjel in drugim, da bi bili ustrezno predstavljeni v Koledarju prireditev v letu, ki prihaja.

Koloosmico, poznano kot Čezmejno kolesarjenje po Krasu, prijavimo v skupno akcijo Slovenija kolesari, ki se odvija na državni ravni. In ker je prireditev čezmejna, se seveda še pravočasno dogovorimo z našimi zamejskimi prijatelji, s katerimi zelo dobro sodelujemo še jeseni na prav tako čezmejnem Pohodu po sledeh soške fronte. Potem je tu še kup birokratskih opravil in prijav na razne institucije, pa tisk zloženk in plakatov,  pravočasen dogovor z glasbeniki, ki dajo prireditvi še bolj vesel pridih.  Tu je še dogovor z našimi vrlimi gasilci PGD Komen in zdaj že nepogrešljivi TIC Štanjel.

Toplo spomladansko sonce je Brestovico tokrat predramilo uro prej, saj smo urne kazalce ponoči pomaknili naprej.  Vse je bilo pripravljeno na začetek. In so prišli. Najprej kolesarji, ki so pod vodstvom našega Janeza in njegove ekipe odpeljali tokrat nekoliko spremenjeno traso Koloosmice in se vmes ustavili in okrepčali pri Antoničevih v Cerovljah. 28 km dolga trasa Koloosmice je bila tokrat odlično označena, zato je šlo brez najmanjših »izgub«.

Pohodniki so se podali v isti smeri kot lani in premagali podobno razdaljo in višinsko razliko. Tudi njih smo vmes nekoliko zadržali, jih spočili in okrepčali, da bi pot lažje nadaljevali. Po njihovi 8 km dolgi in dobro označeni poti so jih varno popeljali Irena, Janez in Bojan, vmes pa jih vzpodbujali in bodrili. Tisti z bolj ostrim vidom, predvsem pa z nabiralnimi izkušnjami, so lahko nabrali majhne šopke špargljev.

Špargljada se je ob vrnitvi obojih lepo razživela. Obiskovalci so uživali v kulinaričnih dobrotah Br’stovk, ki nas vsako leto prijetno presenetijo z novimi in novimi idejami. Tradicionalna frtalja se je umestila med boljše, obenem pa smo točili vina najboljših br’stovskih vinarjev.

Ker so se  kolesarji in pohodniki tokrat  vračali v bolj raztegnjeni koloni, je bilo gneče pri frtalji manj kot lani, verjetno pa je precej pripomogla še precej bolje na novo organizirana dostava iz kuhinje. Pršut, ki je visel z okna šole, je vzbujal skomine in skrival svojo težo. Prava napoved teže  je tistemu, ki bi se ji je najbolj približal, obetala, da postane njegova last.

Ker sta se godbenika izkazala že na lanski prireditvi, smo ju letos znova angažirali. Svoje reference sta upravičila in poskrbela za imenitno vzdušje.

Zelo smo bili veseli, da nas je obiskal župan Marko s soprogo in upamo, da sta se med nami dobro počutila prav tako kot vsi ostali obiskovalci. Med njimi izstopa skupina Korošcev, ki nas je letos obiskala že tretjič, prvič pa so se nam pridružili kolesarji iz Letrike.

Ob koncu še zahvala vsem obiskovalcem prireditve, PGD Komen, TIC Štanjel, županu Marku in seveda celotni ekipi TD Brest, ter vsem tistim tihim a učinkovitim pomočnikom in podpornikom.

Besedilo: Stane Švigelj – TD Brest

Gospodarsko razstavišče v Ljubljani se je od srede 27. do sobote 30 januarja spremenilo v vodnika turistične ponudbe, ki jo organizirajo s prostovoljnim delom tudi slovenska turistična in druga društva. Predstavljena so bila doživetja za zdravo telo in dušo, pa tudi ponudbe za gastronomske užitke in vinske zgodbe niso manjkale.

Že osmič zapored se je med več kot sto turističnimi in drugimi društvi iz Slovenije in zamejstva v soboto na sejmu Turizem in prosti čas 2015 predstavilo Turistično društvo Brest iz Brestovice pri Komnu skupaj z Vinarstvom Rebula. Dejavnosti, ki jih organiziramo smo predstavljali skupaj s člani Zveze turističnih društev Brkini, Kras, Notranjska.

Veliki plakati s posnetki s preteklih prireditev, Šparglijade, Brstovske koloosmice, Špargljevega pohoda in Pohoda po sledeh soške fronte so pritegnili veliko pozornost obiskovalcev. Vsi člani ekipe TD Brest (Zvonka, Slavko, Danilo, Marija, Vida, Dušan, Martina, Janez in Jurij) odlično obvladajo vsa, večkrat kar zahtevna in tudi utrujajoča dela pri predstavitvah na tako velikih in pomembnih sejmih. Bili so prijazni, ustrežljivi in potrpežljivi z obiskovalci, ki jih je bilo letos na naši stojnici zelo veliko. Tudi vprašanj je bilo zelo veliko.

Z živo besedo sta Slavko in Janez navduševala obiskovalce za obisk turističnih in kulturnih prireditev in narave na Krasu. Obiskovalci naše stojnice so si lahko izbrali razno promocijsko gradivo (letak s programi prireditev, prospekt, zgibanko, vodnik po Brestovici, priponko TD Brest pa tudi Monografijo imen Brestovskih hiš in domačij. Vsaki obiskovalki sta podarila šopek narejen iz lovorja in rožmarina iz Brestovice. Vsi so bili navdušeni tudi nad strokovnim rezanjem pršuta »v živo«, ki ga je demonstriral Danilo ter kulinarično in oblikovno pripravljenimi obloženimi kruhki, ki jih je sproti oblikovala Zvonka. Tudi zdravilni žajbljevec in orehovec sta pritegnila nemalo obiskovalcev. Mnogi so že bili v Brestovici na posameznih prireditvah, torej se radi vračajo. Obljubili so nam, da pridejo tudi letos.

Že tradicionalno so stojnico TD Brest dopolnjevali odlični Vida, Martina in Dušan od Vinarstva Rebula, ki so obiskovalce sejma na stojnico in seveda na prireditve v Brestovico vabili z odlično kapljico brestovskih vin blagovne znamke Vinarstvo Rebula. Med tistimi vini, ki so jih ljudje najraje okušali, so bili teran, malvazija in brstovska penina. Vsi so bili povabljeni na Osmico v Brestovico pri Dušanu in Vidi v začetku junija.

Člani TD Brest smo navezali veliko stikov s člani drugih društev, se dogovorili za sodelovanjein medsebojne obiske na prireditvah. Sklenili smo, da se sejma udeležimo tudi prihodnje leto.

Besedilo in foto: mag. Jurij Smerdelj

TD Brest

Turistično društvo Brest bo v letu 2015 organiziralo svoje tradicionalne prireditve, ob tem pa dodalo še nekaj novih dogodkov.

31. januar 2015

Predstavitev na sejmu Turizem in prosti čas v Ljubljani

Našo stojnico boste našli na Gospodarskem razstavišču, kjer boste lahko poiskusili kraški pršut in izbrana brestovska vina. Prejeli boste vse napotke in informacije o prireditvah, ki se bodo zgodile v letu 2015

29.marec 2015

V Brestovici pri Komnu bodo ta dan potekale tri prireditve:

– BR’STOVSKA ŠPARGLIJADA 2015

Gastronomsko – turistična prireditev, ki vključuje pokušino in razstavo raznovrstnih jedi Brestovk in Brestovcev, pripravljenih iz svežih divjih kraških špargljev, ki v Brestovici, ki je morju najbližja, prvi pokukajo na plan. Ponudba frtalje, pripravljene iz špargljev, jajc in pancete, degustacija odličnih brestovskih vin ter žajblovega in teranovega likerja in napotki za nabiranje špargljev ter pripravo špargljevih jedi. Razglasitev kralja in kraljice Br’stovskih špargljev. Uvod v Mesec špargljev na Krasu.
– BR’STOVSKA KOLOOSMICA 2015

rekreativno kolesarjenje po cestah in poteh na Krasu v okviru akcije »SLOVENIJA KOLESARI« Čezmejno kolesarjenje po slovenskem in zamejskem Krasu povezuje obe strani slovensko – italijanske meje in njene prebivalce. Njih in kraško pokrajino pospremljeno s čudovito panoramo Tržiškega zaliva in Julijskih alp, boste spremljali na 35 – 30 km dolgi progi, ki poteka po kraških kolovozih in stezah. Zato potrebujete gorsko ali treking kolo in zaščitno čelado. Vmesni postanek na osmici v slovenski zamejski vasi in zaključek v Brestovici na šparglijadi.
– ŠPARGLJEV POHOD

– za ljubitelje pohodništva, ki se bodo lahko podali na voden pohod po okoliških vzpetinah, sledovih soške fronte in sosednjih zamejskih vaseh. Dolžina pohoda bo do 15 km oz 3 – 5 ur hoje.

5.junij in 6. junij 2015

ODPRTI TURNIR V  NOGOMETU Brestovica 2015

Odprti turnir v malem nogometu se igra po sistemu 4 + 1 na travnatem igrišču. Nagrade za prve tri ekipe in za najboljšega vratarja, strelca in igralca turnirja. Za hrano in pijačo poskrbljeno.

22. avgust 2015

ODPRTI TURNIR V ODBOJKI Brestovica 2015           

Info:

031 305 586

05 7664 334,

www.brestovica.com

dani.masten.16@gmail.com.

23. avgust 2015

1. GOJI FESTIVAL

Namen »Goji Festivala« je predstavitev rastline »goji« – (godži), njenih zdravilnih in prehranskih lastnosti in nasada goji jagod v Brestovici pri Komnu.  Predstaviti nameravamo možnosti za zasaditev trajnih nasadov rastline in ekonomskih učinkov kot zaposlitveno priložnost posameznika ali skupine.

Na prireditvi bodo potekala strokovna predavanja na temo Goji – uporaba, učinkovine, pridelava, in predelava ter potencialni novi nasadi na tem področju.  S strokovne plati bodo svoja mnenja predstavili vabljeni strokovnjaki.

V okviru festivala imamo namen pripraviti še družabno srečanje z vključitvijo lokalnih kulinaričnih in ostalih dobrot, s poudarkom na Goji sadežih.

Info: Bojan Upelj

040 626 618

05 7664 334,

www.brestovica.com

bupelj@gmail.com

 

25.oktober 2015 

18.POHOD PO SLEDEH SOŠKE FRONTE 2015 – Rekreacija brez meja

Tradicionalni pohod poteka po obeh straneh meje. Pohodnikom omogoča obisk kraške jame, sledenje ostankom in pomnikom soške fronte in prelepe razglede na morje in gore. Pokrajina, se prav v tem času odene v vse odtenke rdečega kraškega ruja. Čezmejni obisk dveh slovenskih zamejskih vasi z zaključkom ob joti s klobaso in družabnimi igrami. Pohodniki izbirajo med dvema dolžinama tras 10 in 14 km. Časovni obseg 4 – 5 ur

INFO: Turistično društvo BREST, Brestovica pri Komnu Brestovica pri Komnu 55. 6223 Komen

T: 05 7664 334

GSM: 040 815 552

stane.svigelj@siol.net

www.brestovica.com

 

Prva svetovna vojna se je začela 28. Julija 1914  in letos praznujemo stoto obletnico začetka.   Prav tu na Krasu  so se odvijale hude bitke v okviru Soške fronte.  V našem društvu vsako leto organiziramo Pohod po sledeh soške fronte, kajti Brestovica leži na sami frontni črti nekdanjih bitk in je bila tedaj v celoti porušena.  So pa zato na tem prostoru ostale  številne kaverne, obrambni in strelski jarki in nekateri pomožni vojaški objekti preraščeni in zasuti, nekateri pa presunljivo lepo ohranjeni.

Lepo, sončno a precej vetrovno nedeljsko jutro, je privabilo številne rekreacije željne pohodnike iz vse Slovenije in iz Zamejstva. Naša dekleta so vestno popisale vse prijavljene in jim razdelila potrebne tiskovine, na podlagi katerih pohodniki prejmejo okrepčila na poti ter vstop v Grofovo jamo. Še jabolko in promocijsko darilo, baterijsko svetilko – obesek, če bi se izneveril agregat v jami Točno ob 9,00 se je množica odpravila skozi brestovsko  Polje proti cerkvici sv. Anastazije.  Od tod pa proti kaverni Moritz, mimo karavle Mohorini do postanka pod Grmado, kjer so jih pričakali naši zamejski prijatelji iz društva Cerovlje Mavhinje in jih okrepčali za nadaljevanje poti.

Stoto obletnico velja dostojno obeležiti, zato smo v goste povabili društvo 1313 iz Bovca.  Člani društva gojijo spomin na veliko vojno tako, da uprizarjajo šaljive prigode iz življenja vojakov na Soški fronti, gledalci pa lahko obenem spoznavajo zgodovino. In tudi pri nas je bilo tako. Skupina petih članov društva je na dan pohoda prišla do nas v popolni »bojni opremi«. Še transport  na bojišče, oprostite travnik pred Grofovo jamo in zgodba se je lahko začela. Skupini se je pridružil še naš Pavel, ki  ga kot avstroogrskega vojaka že dobro poznate iz  prejšnjih pohodov.

Pred tem so pohodniki opravili še tradicionalen spust  v Grofovo jamo v spremstvu jamarjev JD Sežana – sekcija Komen. Ko je iz jame prišel še zadnji pohodnik in je ugasnil agregat, se je predstava lahko začela.  Igralci so vajeni igrati v naravnem okolju, kajti njihovo matično gledališče je trdnjava Kluže pri Bovcu.  Tokratni oder pred  Grofovo jamo je prvič gostil tako številno občinstvo, ki se je nasmejalo do solz. K razpoloženju so pripomogli še naši mladinci, ki so pohodnike pričakali s čajem in prav te dni skuhanim domačim tropinovcem.

Pohod je v dolžino meril 15 km in večina ga je s postanki in okrepčili na poti, za katere so zaslužni naši člani in člani zamejskega društva Cerovlje Mavhinje, zmogla brez večjega napora.  Tudi krajša, 10 km razdalja ni predstavljala večjih težav. Ob zaključku  že po tradiciji naše pohodnike pogostimo z joto s klobaso in kozarcem terana.  Piko na i je dodal še direktor Kobariškega muzeja 1. Svetovne vojne g. Šerbec Jože, ki se je prijazno odzval na naše povabilo in nam  orisal potek velike vojne in dogodke na soškem bojišču.

To nedeljo se je ura pomaknila na zimski čas in nas »prikrajšala« za malce daljše druženje z našimi obiskovalci, ki so se utrujeni  a  verjamemo, da zadovoljni, počasi odpravili domov.  Vse smo povabili na našo naslednjo Špargljado, ki bo…. ja, ko bodo šparglji spomladi zrastli!

Besedilo: Stane Švigelj

Foto: Tomaž Lavtar in Lenart Švigelj

 

Številni telefonski klici informacij željnih pohodnikov, kolesarjev in ljubiteljev špargljevih jedi, so bili neke vrste napoved velikega obiska letošnje prireditve.  Moram priznat, da nas je vseeno malce presenetilo, vendar smo bili ne samo dobro, temveč odlično pripravljeni.  Ker je ekipa že uigrana, posebnih napotkov niti ne potrebujemo. Vsak ve kje mu je mesto, kje bo najbolj koristen in seveda kje bo pokazal svoje najboljše sposobnosti. Za letos smo se še posebej lepo oblekli. Gospodinje so na razstavi in pokušini svojih jedi oblekle nove zelene predpasnike z znakom društva, ostali pa smo imeli nove majice in brezrokavnike. Kot ekipa smo tokrat delovali enotno še tudi po oblačilih.

Šparglji so se ravnali po muhastem vremenu, ki je letošnjo prireditev sicer zaznamovalo s soncem, vendar je s soncem pretiravalo tudi poprej, zato so naše nam tako ljube rastlinice, že skoraj pognale v cvet. Pa vendar smo se približali običajnim količinam.

Na sobotni večer pred prireditvijo smo šparglje tehtali, delali šopke in pripravljali prostor tako znotraj, kakor zunaj. Gospodinje, prave kuharske umetnice pa so medtem že pripravljale svoje specialitete dolgo v noč ali zgodnje jutro.

Brestovica se je v nedeljsko jutro prebudila v soncu, medtem ko je še v temi od doma odrinila večja skupina kolesarjev in pohodnikov s Koroške, ki je k nam prišla že tretjič, od najbolj daleč in tudi najštevilčnejša. Dobre pol ure je trajal vpis kolesarjev, ki so tokrat prejeli nove priložnostne majice za Koloosmico. Janez jih je popeljal po progi, ki jo je tudi tokrat označil dan prej s svojo ekipo. Na Osmici pri Antoničevih v Cerovljah  so znova toplo sprejeli in pogostili naše kolesarje. In če povzamem, Koloosmica kot organizirana kolesarska prireditev v okviru akcije Slovenija kolesari, je zagotovo našla svoj krog zadovoljnih rekreativcev, ki se vsako leto vrača in najde še nove pristaše.

Pohodniki so se glede na lansko leto podvojili. Pot smo obrnili, da bi preiskusili še druge poti in veliko število pohodnikov, ki jih je letos vodilo šest vodnikov, je bilo zadovoljnih, pa čeprav precej utrujenih na 14 km dolgem pohodu. Smer: Brestovica – Komarji – Medja vas – Cerovlje – Brestovica.  Ob njihovi vrnitvi se je Špargljada že polno razživela. Kolesarji so si že nekoliko opomogli od 27 km dolge poti, najbolj lačni ljubitelji špargljevih jedi, pa so tudi že potešili svoje gurmanske užitke.

In je trajalo vse tja do osmih zvečer. Vmes pa razglasitev kralja in kraljice špargljev, ugibanje teže pršuta in izvrsten duo glasbenikov iz Zamejstva, ki je razpoloženje ves čas držal na vrhuncu. Čas brez glasbe je v celoti zapolnil povezovalec programa Jurij, ki je vsako leto boljši. Tu so še komenski gasilci, brez katerih tudi ne gre več, pa predstavnik TIC Štanjel, ki je imel svojo stojnico lepo obiskano in župan Danijel, ki nam prijazno posodi stojnice, klopi in mize, a ga tokrat žal ni bilo med nami.

Verjamem, da je Br’stovska Špargljada, Koloosmica in Špargljev pohod prireditev, ki lahko služi kot model, kako zadovoljiti vse okuse in potrebe enodnevnih obiskovalcev in jih animirati tako, da so deležni tako rekreacije, kakor kulinaričnih užitkov, predvsem pa še neodkritih kotičkov in poti kraške pokrajine. Tradicionalnost prireditve in odmeven obisk nam daje zagon za nove podvige.

Hvala vsem obiskovalcem prireditve, PGD Komen, TIC Štanjel, županu Danijelu in še enkrat velika pohvala vsem prizadevnim članom turističnega društva Brest!  Verjemite, skupaj nam gre veliko bolje!

 

fotografije: Kaja Sajovic

 

Med več kot sto turističnimi društvi iz cele Slovenije se je 1. februarja 2014 že sedmič zapored predstavilo Turistično društvo Brest Brestovica pri Komnu, skupaj z Vinarstvom Rebula. Vključeni smo bili v skupino turističnih društev, ki jih združuje Turistična zveza Brkini, Kras, Notranjska.
Gospodarsko razstavišče v Ljubljani se je od srede do sobote spremenilo v vodnika po turistični ponudbi za doživljanje Slovenije ter po prepletu gastronomskih užitkov in vinskih zgodb.
Na žalost smo bili na sejmu TPČ 2014 zopet edino društvo iz občine Komen. Še posebej smo pogrešali TD Štanjel, TIC Štanjel še kakšno naše društvo, ki bi predstavljalo kaj vse imamo pri nas. Je pa res, da so naša društva zelo aktivna, a bolj pred domačim pragom in za svoje krajane kot pa navzven.

Kraševci se na sploh težko napotimo preko domačega praga. Sicer v marsikaterem dokumentu sprejetem v naši občini, turizem kotira zelo visoko. Me pa navdaja občutek da bolj na papirju, kot v dejanskem življenju občine. Ljudi z vizijo, ki sega preko meja občine ni prav veliko. A le vstop v svet, prinaša razvoj in priznanje.

Na stojnici TD Brest. kjr se je predstavilo tudi »Vinarstvo Rebula« smo:

– širši slovenski javnosti z živo besedo predstavili dejavnosti in prireditve, ki jih organizira TD Brest iz Krasa in na razne druge načine načine (s plakati, prospekti, zgibankami, vodnikom po Brestovici, šopkom iz lovorja in rožmarina, priponko društva ) in povabili vse ljubitelje neokrnjene narave, kraške kulinarike in prijaznih ljudi v Brestovico na Krasu,
– na naši stojnici tudi s plakati, ki so predstavljali v sliki in besedi naše prireditve in in življenje v Brestovici, predstavljali, kaj lahko doživijo z obiskom pri nas,.
– ponudili obiskovalcem nekatere kraške posebnosti ( pršut, brstovska vina, teranov liker, zdravilen žajblovc…)

Stojnico, ki je bila tudi letos pripravljena iz lesenih gajbic (za jabolka ali krompir) velikosti okoli 8 M2 smo opremili in pripravili, tako, da je bila sporočilna in privlačna za udeležence sejma. Vse kar smo predvideli in je bilo prinešeno iz Brestovice in iz Ljubljane, je imelo na stojnici svoje pravo mesto. Veliki plakati s posnetki iz preteklih prireditev so pritegnili veliko pozornosti obiskovalcev.

Vsi člani ekipe TD Brest Zvonka, Slavko, Danilo, Dušan, Martina, Janez in Jurij odlično obvladajo vsa, večkrat kar zahtevna in tudi utrujajoča dela pri predstavitvah na tako velikih in pomembnih sejmih. Bili so prijazni, ustrežljivi in potrpežljivi z obiskovalci, ki jih je bilo letos zelo veliko in so tudi zelo veliko spraševali.
Zelo pohvalno je, da so bili večino časa naši člani prisotni na stojnici in tako je bilo mogoče zelo velikemu številu obiskovalcev predstaviti TD Brest in prireditve (za to sta odlično poskrbela Slavko in Janez) in jih pogostiti s kraškimi dobrotami. Posebej je bilo pohvalno rezanje pršuta u »živo«, za kar je profesionalno skrbel Danilo in priprava kruhkov, ki jih je proti oblikovala Zvonka. Tudi »zdravilna žajblovc in orehovc« sta delovala zelo spodbudno.
Že tradicionalno sta bila odlična tudi Martina in Dušan, ki sta obiskovalce sejma na stojnico in seveda na prireditve v Brestovico vabila z odlično kapljico brestovskih vin blagovne znamke »Vinarstvo Rebula« od terana, malvazije in brstovske penine.če omenim le tiste, ki so jih obiskovalci najraje pokušali. Vsi so bili tudi povabljeni na Osmico v Brestovico, ki bo v začetku junija.
Kot poslastica pa je Danilo, priznani »rezalec« pršuta omogočil, da so ob vinu vsi obiskovalci predvsem pa obiskovalke poizkusili »izpod noža« narezani pravi kraški pršut. Vrsta, pršuta željnih, je bila kar številčna.

Veliko obiskovalcev se je zanimalo za prireditve v Brestovici. Mnogi so tudi že bili v Brestovici na posameznih prireditvah, torej se radi vračajo. Vsi so bili zelo zadovoljni, tudi s prospekti.
Navezali smo tudi veliko stikov s člani drugih društev, se dogovorili za sodelovanje in na koncu sklenili, da se sejma udeležimo tudi prihodnje leto.

Jurij Smerdelj,
TD Brest

Turistično društvo Brest bo tudi v letu 2014 organiziralo svoje tradicionalne prireditve. Zato vas že danes seznanjamo s predvidenimi dogodki.

1.februar 2014

Predstavitev na sejmu Turizem in prosti čas v Ljubljani
Našo stojnico boste našli na Gospodarskem razstavišču, kjer boste lahko poiskusili kraški pršut in izbrana brestovska vina. Prejeli boste vse napotke in informacije o prireditvah, ki se bodo zgodile v letu 2014

6. april 2014

V Brestovici pri Komnu bodo ta dan potekale tri prireditve:

– BR’STOVSKA ŠPARGLIJADA 2014

Gastronomsko – turistična prireditev, ki vključuje pokušino in razstavo raznovrstnih jedi Brestovk in Brestovcev, pripravljenih iz svežih divjih kraških špargljev, ki v Brestovici, ki je morju najbližja, prvi pokukajo na plan.
Ponudba frtalje, pripravljene iz špargljev, jajc in pancete, degustacija odličnih brestovskih vin ter žajblovega in teranovega likerja in napotki za nabiranje špargljev ter pripravo špargljevih jedi. Razglasitev kralja in kraljice Br’stovskih špargljev.
Kako je bilo na zadnji šparglijadii, si lahko ogledate tukaj:

– BR’STOVSKA KOLOOSMICA 2014 – rekreativno kolesarjenje po cestah in poteh na Krasu v okviru akcije »SLOVENIJA KOLESARI«

Čezmejno kolesarjenje po slovenskem in zamejskem Krasu povezuje obe strani slovensko – italijanske meje in njene prebivalce. Njih in kraško pokrajino pospremljeno s čudovito panoramo Tržiškega zaliva in Julijskih alp, boste spremljali na 35 – 30 km dolgi progi, ki poteka po kraških kolovozih in stezah. Zato potrebujete gorsko ali treking kolo in zaščitno čelado. Vmesni postanek na osmici v slovenski zamejski vasi in zaključek v Brestovici na šparglijadi.
Kako je na zadnji koloosmici, si lahko ogledate tukaj:

– ŠPARGLJEV POHOD – za ljubitelje pohodništva, ki se bodo lahko podali na voden pohod po okoliških vzpetinah, sledovih soške fronte in sosednjih zamejskih vaseh. Dolžina pohoda bo do 15 km oz 3 – 5 ur hoje.

26. oktober 2013

17. POHOD PO SLEDEH SOŠKE FRONTE 2014 – Rekreacija brez meja

Tradicionalni pohod poteka po obeh straneh meje. Pohodnikom omogoča obisk kraške jame, sledenje ostankom in pomnikom soške fronte in prelepe razglede na morje in gore. Pokrajina, se prav v tem času odene v vse odtenke rdečega kraškega ruja. Čezmejni obisk dveh slovenskih zamejskih vasi z zaključkom ob joti s klobaso in družabnimi igrami. Pohodniki izbirajo med dvema dolžinama tras 10 in 14 km. Časovni obseg 4 – 5 ur

INFO:
Turistično društvo BREST, Brestovica pri Komnu
Brestovica pri Komnu 55.
6223 Komen

05 7664 334
040 815 552
stane.svigelj@siol.net
www.brestovica.com

Da dober glas seže v deveto vas, smo se prepričali, ko nas je na naši Špargljadi obiskala ga. Ivica Žerjal in nas povabila na  prireditev Odprti borjači v Pliskovici. Ja kaj bomo pa mi tam počeli , smo se spraševali in že v kratkem dobili odgovor.

Že vrsto let v Pliskovici tamkajšnje razvojno društvo Pliska organizira prireditev, na kateri lahko obiskovalci spoznajo vas, tamkajšnje prebivalce, predvsem pa njihove pridelke in izdelke.  Na dan prireditve so odprti skorajda vsi borjači v vasi. Tisti, ki imajo pred vrati metlo, pa še posebej vabijo, da stopite noter in  preverite ali še bolje,  preizkusite  njihovo ponudbo.   Obiskovalci si na vseh vstopnih točkah v vas, lahko kupijo kozarec, ki ga zataknejo v platneno vrečko. S tako shranjenim in okoli vratu obešenim kozarcem, se podajo od portona do portona. Tam jim ponudijo kozarec vina, fetino pršuta, košček sira in domačega peciva. Ogledati pa si je bilo moč še delo kamnoseka v njegovi kamnoseški delavnici in druge ročne spretnosti.

Tokrat so prvič pripravili tekmovanje v peki frtalje  iz divjih špargljev.  Edini obvezni sestavni del so bili divji šparglji in jajca, vse ostale sestavine pa so bile prepuščene sodelujočim s ciljem, da pripravijo kar se da okusno frtaljo, kakor jo znajo le oni.

Pod gankom domačije s hišno številko 2, se nas je nabralo pet  sodelujočih društev: RD Gmajenca iz Križa,,TD Kras iz Dutovelj, TD Brest iz Brestovice pri Komnu, TD Kras in Društvo kmetic sežanske regije.

Panceto, mladi  koromač in radič in še kaj so vrle kuharice in kuharji vmešali v svoje frtajle in jih predstavili strokovni komisiji, ki jo je vodil dr. Stanislav Renčelj, sodelovali pa so še sežanski podžupan David Škabar, Branka Colja in Milena Renčelj.  Ocenjevali so zunanji videz, sestavine in sočnost frtalje.

Naši Vesna in Darja, ki sta na Br’stovski Špargljadi »ta glavni« v kuhinji, sta se na svojo nalogo imenitno pripravili. Kilogram divjih špargljev, panceta, začimbe , domača ponev in nekaj njunih kuharskih skrivnosti, so zadostovali za odlično drugo mesto.

Peka frtalje je bila zares domiselen  prispevek k prireditvi, ki je sicer privabila precejšnje število obiskovalcev  od vsepovsod.  Predvsem pa se je pokazalo, da znamo društva na Krasu lepo sodelovati in pripraviti ter popestriti turistične prireditve.  Čestitke  organizatorjem! 

Besedilo in fotografije: Stane Švigelj

Načrtovalci  koledarja prireditev TD Brest smo ob koncu novembra lani, imeli precej pomislekov glede umestitve največje spomladanske društvene prireditve v koledar.  Na Velikonočno nedeljo je ne kaže postaviti, torej jo postavimo teden dni pozneje, kar pomeni 7. april 2013. Tako pozno? Saj ne bomo vedeli kam s tolikimi šparglji!

O letošnjem zamujanju pomladi ne kaže izgubljati besed, zato je bila naša skrb, kdaj se bodo prikazali iz zemlje in koliko jih bo, teden dni pred prireditvijo še kako na mestu. Celo o tem, da bi prireditev prestavili, so razmišljali največji skeptiki med nami.

Na sobotni večer pred prireditvijo smo si dokončno oddahnili. Na tehtanje smo Br’stovci prinesli slabih devetdeset kg špargljev, kar običajno zadošča za vse ljubitelje te okusne rastline. In ker za vsakim dežjem posije sonce, je v nedeljo posijalo na pravi dan. Ljudje iz cele Slovenije in Zamejstva, so v nedeljo, ob prihodu na Kras in ob pogledu na jasno in sončno nebo zadovoljni ugotavljali, da sonce še obstaja.

Udeleženci  Koloosmice, ki jih je bilo toliko kot lani, so odpeljali podobno traso in obiskali drugo osmico. V Cerovljah so jih pri Antoničevih lepo sprejeli in dobro pogostili. Najštevilčnejša je bila skupina 24 kolesarjev iz Koroške, ki so se v Brestovico pripeljali s posebnim avtobusom s prikolico za kolesa. Ob prihodu na cilj so zadovoljni poročali o lepih razgledih in lepo speljani progi, za katero je tudi tokrat zaslužen Janez  s svojo ekipo.

foto: Bojan T.

Glede na lanskoletni bolj ali manj poskusni pohod, smo se letos odločili, da organiziramo voden Špargljev pohod. Ker imamo v društvu turistično vodnico, je pohod dobil malce večjo težo. A tolike se vseeno nismo nadejali. Pohoda se je udeležilo kar dvesto pohodnikov, ki so se podali po okoliških vzpetinah, po skritih stezicah, po sledeh soške fronte in mimo skritih rastišč špargljev. Slednje so opazili le pravi poznavalci, ki pa jih je bilo med pohodniki, ki so prišli večinsko iz tedaj še zasneženih celinskih krajev, bolj malo.

Na Špargljadi so se znova izkazale brestovske gospodinje, ki so znova navdušile obiskovalce. Njihove stojnice so bile kot je že navada, označene s hišnimi imeni in okrašene s špargljevimi vejicami in cvetjem. Med obiskovalci vsako leto zabeležimo nekaj zvestih ljubiteljev špargljev, medtem ko se jih precejšenj del vsako leto udeleži prvič. Vse kaže, da gre sloves naše prireditve od ust do ust po celi državi.

V veliko pomoč so nam bili tudi tokrat nepogrešljivi gasilci iz PGD Komen, ki so poskrbeli za promet in usmerjali kolesarje na nekdanjem prehodu Gorjansko – Mavhinje. Hvala jim!

Zelo smo se razveselili predstavnika TIC Štanjel, ki je predstavljal znamenitosti Krasa in komenske občine. Razdelil je veliko promocijskega gradiva in odgovarjal na številna vprašanja obiskovalcev. Ker je bilo to sploh prvič, da se je ene izmed naših turističnih prireditev udeležil TIC Štanjel, se nadejamo, da bo to postala stalna praksa.  Če se po jutru dan pozna, je to šele začetek dobrega sodelovanja.

Na koncu še zahvala občinskemu režijskemu obratu za dostavo stojnic, klopi in miz in Civilni zaščiti za šotor. In pa seveda g. županu, ki je vse skupaj »požegnal«

Besedilo: Stane Švigelj

Kako se je bilo peljati na Koloosmici, si lahko ogledate    tukaj     by: Bojan T.

foto: Petra Mezinec

Ko se združita gibanje in šparglji

Prispevek iz Primorskih novic, 8. April 2013

Na Br’stovski špargljadi v Brestovici se najde za vsakogar nekaj. Poleg gurmanov pridejo na svoj račun tudi rekreativci. Domačini so tudi letos na špargljado privabili veliko obiskovalcev.

Tako so na hojo krenili prvi pohodniki. Novost letošnje Br’stovske špargljade je bil namreč pohod, ki se ga je udeležilo približno 150 ljudi.

BRESTOVICA > Vreme letos res ni bilo naklonjeno nabiralcem špargljev, vendar je uspelo domačinom skupaj nabrati kar sto kilogramov. “Bilo je težko. Vendar smo dokazali, da se s trmo cilj tudi doseže,” je povedal Ivan Filipčič iz domačega Turističnega društva Brest. Letošnjo sezono špargljev pa je opisal: “Je podobna našim politikom in državi, tudi šparglji očitno letos varčujejo.”

Trud domačinov je nagradilo tudi vreme in število obiskovalcev. V Brestovici se je letos približno sto kolesarjev udeležilo Br’stovske koloosmice, kolesarske prireditve, ki je zopet povezala tudi vasi v zamejstvu. Glavna novost letošnje prireditve pa je prvi organiziran pohod. “Videti je, da smo s pohodom zadeli, saj se lepo dopolnjuje s koloosmico. Tudi odziv nanj nas je prijetno presenetil,” je povedal Stane Švigelj, predsednik društva. Pohoda okrog vasi, kjer rastejo šparglji, se je udeležilo približno 150 ljudi. Da so bile priprave na letošnjo prireditev težje kot pretekla leta, se strinja tudi Švigelj: “Šparglje smo morali dobesedno puliti iz zemlje. Vendar nam je na koncu s pravo voljo uspelo.”

Obiskovalci so lahko tudi letos okušali frtaljo iz špargljev (v jajce vmešani sesekljani šprglji), domačinke pa so na ogled in na pokušnjo ponudile številne jedi iz te zdrave rastline. Namazi, testenine, riž, pica in juha je le nekaj dobrot, med katerimi so lahko izbirali obiskovalci. V Brestovici so z odzivom zadovoljni in prireditev je postala, tako je povedal tudi Švigelj, zaščitni znak vasi.

Tekst : Petra Mezinec

V soboto, 23. 2. 2013, je v vaški šoli v Brestovici v organizaciji Turističnega društva Brest Brestovica, Društva vinogradnikov in vinarie Krasa v sodelovanju z Medjo vasjo iz Italije potekalo že 7. tradicionalno ocenjevanje in degustacija tamkajšnjih vin. Vinarji in vinogradniki iz Brestovice in Medje vasi so na ocenjevanje prinesli vzorce svojih kraških vin, med katerimi je bilo zbranih 14 belih in 15 rdečih vzorcev. Vsa vina so bila pred prireditvijo anonimno oštevilčena in pripravljena za vodeno degustacijo in ocenjevanje.

 Zbrana vina so pod strokovnim vodstvom gospe Majde Brdnik in gospe Milene Štolfa iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica, Kmetijsko svetovalne službe Sežana ocenjevali tudi brestoviški in medvejski vinarji in vinogradniki, ki so vzorce vin tudi prispevali. Članom komisije sta svetovalki KSS razložili, kako se vino ocenjuje po barvi, čistosti, vonju in predvsem po okusu ter harmoniji, opozorili pa sta tudi na napake in bolezni vina. Pohvala gre vsem zbranim vinarjem in vinogradnikom, saj so vina z minimalnimi medsebojnimi odstopanji ocenili kot kakovostna. Po večini so bila vina kljub lanskoletni izredni suši sadna s prijetno vinsko cvetico ter ekstraktna in harmonična, brez večjih napak in bolezni.

 Takšne degustacije in ocenjevanja vin so namenjena predvsem dvigu kakovosti vin in izobraževanju vinarjev in vinogradnikov ter boljši predstavitvi vin na trgu. Vsak vinar se je po ocenjevanju vin posvetoval s strokovno službo o svojem vinu in nadaljnjem kletarjenju. Po zaključenem ocenjevanju je komisija razglasila rezultate ter podelila priznanja.

 Prvo mesto za belo vino je pripadlo Vinarstvu Rebula, drugo mesto je prejel Miran Krapež, tretje pa Pavlo Pernarčič (ITA). Med rdečimi vini je prvo mesto osvojilo Vinarstvo Rebula, drugo mesto je pripadlo Ivanu Filipčiču, tretje mesto pa je presenetljivo pripadlo pustnemu odboru za pustno vino. Priznanje so tako prejeli organizatorji pustovanja v Brestovici. Po zaključku podelitve je sledila zahvala gospe Majdi Brdnik in gospe Mileni Štolfa za odlično vodenje degustacije in ocenjevanje izbranih vin.

Zbrani člani pa so se ob zvokih harmonike organista iz zamejstva, gospoda Hermana, ob kozarčku vina, obloženi mizi ter kljub snežnim razmeram veselili kar dolgo v noč.

 Besedilo: Martina Rebula