17. Pohod po sledeh soške fronte

Kdaj: nedelja, 26. oktobra 2014

Kje: Brestovica pri Komnu

Pričetek: ob 09.00 uri

Kje smo in kako do nas izvestetukaj

Trasa poti je dostopna : tukaj

In še:    Zgibanka pohod

Brestovica_121028_079 Brestovica_131027_034

Prijave pohodnikov zbiramo od 8.15 dalje pred Vaško šolo v Brestovici. Možnost izbire dveh dolžin pohoda:

 trasa 1: 10 km; od Brestovice do Cerovelj v Italiji, do Grofove jame in nazaj v Brestovico.

trasa 2: 15 km; od Brestovice do Cerovelj v Italiji, do Grofove jame v sosednjo Italijo do Medje vasi, spust do zaselka Komarji pri Jamljah in po oljčni poti nazaj v Brestovico. Na cilju bomo pripravili okrepčilo.

Brestovica_131027_101 Brestovica_131027_082

Spremljevalne dejavnosti:

- med pohodom voden ogled Grofove jame

– ogled slik s soške fronte in razstave fotografij Foto kluba Ljubljana

Med pohodom bodo pohodnikom na razpolago napitki, sadje in prigrizek v Cerovljah in Grofovi jami.

In kako je bilo na lanskem pohodu?

 

Brestovica_131027_014 Brestovica_131027_008

Pohod bo ob vsakem vremenu!

Razlogov za vaš prihod na pohod je več kot dovolj, zato vas prijazno vabimo v našo vas na sončni Kras!

 

 

 

Brestovica znova v znamenju špargljev

Številni telefonski klici informacij željnih pohodnikov, kolesarjev in ljubiteljev špargljevih jedi, so bili neke vrste napoved velikega obiska letošnje prireditve.  Moram priznat, da nas je vseeno malce presenetilo, vendar smo bili ne samo dobro, temveč odlično pripravljeni.  Ker je ekipa že uigrana, posebnih napotkov niti ne potrebujemo. Vsak ve kje mu je mesto, kje bo najbolj koristen in seveda kje bo pokazal svoje najboljše sposobnosti. Za letos smo se še posebej lepo oblekli. Gospodinje so na razstavi in pokušini svojih jedi oblekle nove zelene predpasnike z znakom društva, ostali pa smo imeli nove majice in brezrokavnike. Kot ekipa smo tokrat delovali enotno še tudi po oblačilih.

65091326_dsc_0360 65091327_dsc_0361 65091328_dsc_0364

Šparglji so se ravnali po muhastem vremenu, ki je letošnjo prireditev sicer zaznamovalo s soncem, vendar je s soncem pretiravalo tudi poprej, zato so naše nam tako ljube rastlinice, že skoraj pognale v cvet. Pa vendar smo se približali običajnim količinam.

Na sobotni večer pred prireditvijo smo šparglje tehtali, delali šopke in pripravljali prostor tako znotraj, kakor zunaj. Gospodinje, prave kuharske umetnice pa so medtem že pripravljale svoje specialitete dolgo v noč ali zgodnje jutro.

65091338_dsc_0387 65091339_dsc_0388 65091342_dsc_0396 65091343_dsc_0397

Brestovica se je v nedeljsko jutro prebudila v soncu, medtem ko je še v temi od doma odrinila večja skupina kolesarjev in pohodnikov s Koroške, ki je k nam prišla že tretjič, od najbolj daleč in tudi najštevilčnejša. Dobre pol ure je trajal vpis kolesarjev, ki so tokrat prejeli nove priložnostne majice za Koloosmico. Janez jih je popeljal po progi, ki jo je tudi tokrat označil dan prej s svojo ekipo. Na Osmici pri Antoničevih v Cerovljah  so znova toplo sprejeli in pogostili naše kolesarje. In če povzamem, Koloosmica kot organizirana kolesarska prireditev v okviru akcije Slovenija kolesari, je zagotovo našla svoj krog zadovoljnih rekreativcev, ki se vsako leto vrača in najde še nove pristaše.

65091344_dsc_0401 65091351_dsc_0417 65091352_dsc_0418

Pohodniki so se glede na lansko leto podvojili. Pot smo obrnili, da bi preiskusili še druge poti in veliko število pohodnikov, ki jih je letos vodilo šest vodnikov, je bilo zadovoljnih, pa čeprav precej utrujenih na 14 km dolgem pohodu. Smer: Brestovica – Komarji – Medja vas – Cerovlje – Brestovica.  Ob njihovi vrnitvi se je Špargljada že polno razživela. Kolesarji so si že nekoliko opomogli od 27 km dolge poti, najbolj lačni ljubitelji špargljevih jedi, pa so tudi že potešili svoje gurmanske užitke.

65091367_dsc_044065091378_dsc_0458 65091369_dsc_0443 65091370_dsc_0444 65091372_dsc_0446

In je trajalo vse tja do osmih zvečer. Vmes pa razglasitev kralja in kraljice špargljev, ugibanje teže pršuta in izvrsten duo glasbenikov iz Zamejstva, ki je razpoloženje ves čas držal na vrhuncu. Čas brez glasbe je v celoti zapolnil povezovalec programa Jurij, ki je vsako leto boljši. Tu so še komenski gasilci, brez katerih tudi ne gre več, pa predstavnik TIC Štanjel, ki je imel svojo stojnico lepo obiskano in župan Danijel, ki nam prijazno posodi stojnice, klopi in mize, a ga tokrat žal ni bilo med nami.

65091375_dsc_0449 65091376_dsc_0450 65091373_dsc_0447

Verjamem, da je Br’stovska Špargljada, Koloosmica in Špargljev pohod prireditev, ki lahko služi kot model, kako zadovoljiti vse okuse in potrebe enodnevnih obiskovalcev in jih animirati tako, da so deležni tako rekreacije, kakor kulinaričnih užitkov, predvsem pa še neodkritih kotičkov in poti kraške pokrajine. Tradicionalnost prireditve in odmeven obisk nam daje zagon za nove podvige.

65091371_dsc_0445 65091362_dsc_0432

Hvala vsem obiskovalcem prireditve, PGD Komen, TIC Štanjel, županu Danijelu in še enkrat velika pohvala vsem prizadevnim članom turističnega društva Brest!  Verjemite, skupaj nam gre veliko bolje!

 

fotografije: Kaja Sajovic

 

Turizem in prosti čas 2014. Tudi TD Brest je bilo na sejmu

IMG_2079Med več kot sto turističnimi društvi iz cele Slovenije se je 1. februarja 2014 že sedmič zapored predstavilo Turistično društvo Brest Brestovica pri Komnu, skupaj z Vinarstvom Rebula. Vključeni smo bili v skupino turističnih društev, ki jih združuje Turistična zveza Brkini, Kras, Notranjska.
Gospodarsko razstavišče v Ljubljani se je od srede do sobote spremenilo v vodnika po turistični ponudbi za doživljanje Slovenije ter po prepletu gastronomskih užitkov in vinskih zgodb.
Na žalost smo bili na sejmu TPČ 2014 zopet edino društvo iz občine Komen. Še posebej smo pogrešali TD Štanjel, TIC Štanjel še kakšno naše društvo, ki bi predstavljalo kaj vse imamo pri nas. Je pa res, da so naša društva zelo aktivna, a bolj pred domačim pragom in za svoje krajane kot pa navzven.
IMG_2078
Kraševci se na sploh težko napotimo preko domačega praga. Sicer v marsikaterem dokumentu sprejetem v naši občini, turizem kotira zelo visoko. Me pa navdaja občutek da bolj na papirju, kot v dejanskem življenju občine. Ljudi z vizijo, ki sega preko meja občine ni prav veliko. A le vstop v svet, prinaša razvoj in priznanje.

IMG_2072
Na stojnici TD Brest. kjr se je predstavilo tudi »Vinarstvo Rebula« smo:

– širši slovenski javnosti z živo besedo predstavili dejavnosti in prireditve, ki jih organizira TD Brest iz Krasa in na razne druge načine načine (s plakati, prospekti, zgibankami, vodnikom po Brestovici, šopkom iz lovorja in rožmarina, priponko društva ) in povabili vse ljubitelje neokrnjene narave, kraške kulinarike in prijaznih ljudi v Brestovico na Krasu,
– na naši stojnici tudi s plakati, ki so predstavljali v sliki in besedi naše prireditve in in življenje v Brestovici, predstavljali, kaj lahko doživijo z obiskom pri nas,.
– ponudili obiskovalcem nekatere kraške posebnosti ( pršut, brstovska vina, teranov liker, zdravilen žajblovc…)
IMG_2076
Stojnico, ki je bila tudi letos pripravljena iz lesenih gajbic (za jabolka ali krompir) velikosti okoli 8 M2 smo opremili in pripravili, tako, da je bila sporočilna in privlačna za udeležence sejma. Vse kar smo predvideli in je bilo prinešeno iz Brestovice in iz Ljubljane, je imelo na stojnici svoje pravo mesto. Veliki plakati s posnetki iz preteklih prireditev so pritegnili veliko pozornosti obiskovalcev.
IMG_2080
Vsi člani ekipe TD Brest Zvonka, Slavko, Danilo, Dušan, Martina, Janez in Jurij odlično obvladajo vsa, večkrat kar zahtevna in tudi utrujajoča dela pri predstavitvah na tako velikih in pomembnih sejmih. Bili so prijazni, ustrežljivi in potrpežljivi z obiskovalci, ki jih je bilo letos zelo veliko in so tudi zelo veliko spraševali.
Zelo pohvalno je, da so bili večino časa naši člani prisotni na stojnici in tako je bilo mogoče zelo velikemu številu obiskovalcev predstaviti TD Brest in prireditve (za to sta odlično poskrbela Slavko in Janez) in jih pogostiti s kraškimi dobrotami. Posebej je bilo pohvalno rezanje pršuta u »živo«, za kar je profesionalno skrbel Danilo in priprava kruhkov, ki jih je proti oblikovala Zvonka. Tudi »zdravilna žajblovc in orehovc« sta delovala zelo spodbudno.
Že tradicionalno sta bila odlična tudi Martina in Dušan, ki sta obiskovalce sejma na stojnico in seveda na prireditve v Brestovico vabila z odlično kapljico brestovskih vin blagovne znamke »Vinarstvo Rebula« od terana, malvazije in brstovske penine.če omenim le tiste, ki so jih obiskovalci najraje pokušali. Vsi so bili tudi povabljeni na Osmico v Brestovico, ki bo v začetku junija.
Kot poslastica pa je Danilo, priznani »rezalec« pršuta omogočil, da so ob vinu vsi obiskovalci predvsem pa obiskovalke poizkusili »izpod noža« narezani pravi kraški pršut. Vrsta, pršuta željnih, je bila kar številčna.

Veliko obiskovalcev se je zanimalo za prireditve v Brestovici. Mnogi so tudi že bili v Brestovici na posameznih prireditvah, torej se radi vračajo. Vsi so bili zelo zadovoljni, tudi s prospekti.
Navezali smo tudi veliko stikov s člani drugih društev, se dogovorili za sodelovanje in na koncu sklenili, da se sejma udeležimo tudi prihodnje leto.

Jurij Smerdelj,
TD Brest

KOLEDAR PRIREDITEV TURISTIČNEGA DRUŠTVA BREST ZA LETO 2014

Turistično društvo Brest bo tudi v letu 2014 organiziralo svoje tradicionalne prireditve. Zato vas že danes seznanjamo s predvidenimi dogodki.

1.februar 2014

Predstavitev na sejmu Turizem in prosti čas v Ljubljani
Našo stojnico boste našli na Gospodarskem razstavišču, kjer boste lahko poiskusili kraški pršut in izbrana brestovska vina. Prejeli boste vse napotke in informacije o prireditvah, ki se bodo zgodile v letu 2014

6. april 2014

V Brestovici pri Komnu bodo ta dan potekale tri prireditve:

– BR’STOVSKA ŠPARGLIJADA 2014

Gastronomsko – turistična prireditev, ki vključuje pokušino in razstavo raznovrstnih jedi Brestovk in Brestovcev, pripravljenih iz svežih divjih kraških špargljev, ki v Brestovici, ki je morju najbližja, prvi pokukajo na plan.
Ponudba frtalje, pripravljene iz špargljev, jajc in pancete, degustacija odličnih brestovskih vin ter žajblovega in teranovega likerja in napotki za nabiranje špargljev ter pripravo špargljevih jedi. Razglasitev kralja in kraljice Br’stovskih špargljev.
Kako je bilo na zadnji šparglijadii, si lahko ogledate tukaj:

– BR’STOVSKA KOLOOSMICA 2014 – rekreativno kolesarjenje po cestah in poteh na Krasu v okviru akcije »SLOVENIJA KOLESARI«

Čezmejno kolesarjenje po slovenskem in zamejskem Krasu povezuje obe strani slovensko – italijanske meje in njene prebivalce. Njih in kraško pokrajino pospremljeno s čudovito panoramo Tržiškega zaliva in Julijskih alp, boste spremljali na 35 – 30 km dolgi progi, ki poteka po kraških kolovozih in stezah. Zato potrebujete gorsko ali treking kolo in zaščitno čelado. Vmesni postanek na osmici v slovenski zamejski vasi in zaključek v Brestovici na šparglijadi.
Kako je na zadnji koloosmici, si lahko ogledate tukaj:

– ŠPARGLJEV POHOD – za ljubitelje pohodništva, ki se bodo lahko podali na voden pohod po okoliških vzpetinah, sledovih soške fronte in sosednjih zamejskih vaseh. Dolžina pohoda bo do 15 km oz 3 – 5 ur hoje.

26. oktober 2013

17. POHOD PO SLEDEH SOŠKE FRONTE 2014 – Rekreacija brez meja

Tradicionalni pohod poteka po obeh straneh meje. Pohodnikom omogoča obisk kraške jame, sledenje ostankom in pomnikom soške fronte in prelepe razglede na morje in gore. Pokrajina, se prav v tem času odene v vse odtenke rdečega kraškega ruja. Čezmejni obisk dveh slovenskih zamejskih vasi z zaključkom ob joti s klobaso in družabnimi igrami. Pohodniki izbirajo med dvema dolžinama tras 10 in 14 km. Časovni obseg 4 – 5 ur

INFO:
Turistično društvo BREST, Brestovica pri Komnu
Brestovica pri Komnu 55.
6223 Komen

05 7664 334
040 815 552
stane.svigelj@siol.net
www.brestovica.com

16. Pohod po sledeh soške fronte

Vse prireditve se začno s pripravami in tako tudi naš pohod. Sprva je idej veliko in  časa do same izvedbe še tudi dovolj. A kaj, ko so takrat dopusti in vroče je, da se človeku ne da hoditi po brestovskih hribih in dolinah z žago in koso. V drugi polovici septembra začnemo in do konca oktobra bo vse nared, smo si rekli.  Slabo vreme, neprijetne bolezni in vedno krajši dan so bili dejavniki, ki so vplivali na to, da so traso v poznih popoldnevih že s pomočjo luči očistili le trije najbolj vztrajni: Marko, Simon in Matej.Brestovica_131027_001

Tokrat smo za označitev poti pripravili zares lepe tablice, ki bodo pot označevale tudi po koncu pohoda in tako poznejšim obiskovalcem in pohodnikom nedvoumno pokazale pravo pot. Ker se bliža stota obletnica začetka I. svetovne vojne, je to le en droben prispevek našega društva k sicer nehvaležni obletnici.

Brestovica_131027_008

Nedeljsko jutro je bilo sicer suho a žal oblačno, kar se je nekoliko poznalo na obisku a vseeno dovolj za dobro družbo in prijetno razpoloženje. Kot najštevilčnejšo skupino velja omeniti člane turističnega društva Zadvor iz Dobrunj pri Ljubljani.

Vodniki na in med potjo so jih lepo usmerjali med posameznimi postojankami: cerkvica sv Anastazije, kaverna Moritz z »avstroogrskim vojakom«, postaja s toplim čajem in prigrizkom pri naših zamejskih prijateljih v bližini Cerovelj in Grofova jama. In prav pri slednji se je pripetila manjša nevšečnost. Jamarjem se je pokvaril agregat in še dobro, da so si ga lahko še pravočasno izposodili pri našem Jožetu. Obiskovalci tega še opazili niso, ker so ga uspeli zamenjati dve minuti pred prihodom prvih.

Brestovica_131027_014

Spust z Grofove jame do Klaričev, ki ležijo na najnižji točki pohoda, le dobrih 30m nad morjem in ponovem vzpon po mlekarski poti v seljanski hrib na 220m višine je napornejši a bolj slikovit del pohoda. Tu se izkažejo najbolje pripravljeni ali pa najbolj vztrajni. Prav vsi so zmagovalci, kajti 15km dolga pot, naš pohod uvršča med najdaljše na Krasu.

Prihod na cilj je takoj nagrajen z joto in klobaso in še tako utrujenim se hitro povrnejo moči.  Nekaj taktov harmonike, družabne igre in ugotavljanje teže pršuta, nas je pohodnike in gostitelje zabavalo do mraka.

Foto: Janez Kukec Mezek                                      Besedlo: Stane Švigelj

Brestovica_131027_015 Brestovica_131027_023 Brestovica_131027_034 Brestovica_131027_041 Brestovica_131027_051 Brestovica_131027_082 Brestovica_131027_101 Brestovica_131027_109 Brestovica_131027_112 Brestovica_131027_118 Brestovica_131027_135 Brestovica_131027_141 Brestovica_131027_152 Brestovica_131027_154 Brestovica_131027_162 Brestovica_131027_168

 

EKIPA T.D. BREST

TD Brest na Odprtih borjačih v Pliskovici

Da dober glas seže v deveto vas, smo se prepričali, ko nas je na naši Špargljadi obiskala ga. Ivica Žerjal in nas povabila na  prireditev Odprti borjači v Pliskovici. Ja kaj bomo pa mi tam počeli , smo se spraševali in že v kratkem dobili odgovor.

Že vrsto let v Pliskovici tamkajšnje razvojno društvo Pliska organizira prireditev, na kateri lahko obiskovalci spoznajo vas, tamkajšnje prebivalce, predvsem pa njihove pridelke in izdelke.  Na dan prireditve so odprti skorajda vsi borjači v vasi. Tisti, ki imajo pred vrati metlo, pa še posebej vabijo, da stopite noter in  preverite ali še bolje,  preizkusite  njihovo ponudbo.   Obiskovalci si na vseh vstopnih točkah v vas, lahko kupijo kozarec, ki ga zataknejo v platneno vrečko. S tako shranjenim in okoli vratu obešenim kozarcem, se podajo od portona do portona. Tam jim ponudijo kozarec vina, fetino pršuta, košček sira in domačega peciva. Ogledati pa si je bilo moč še delo kamnoseka v njegovi kamnoseški delavnici in druge ročne spretnosti.

Tokrat so prvič pripravili tekmovanje v peki frtalje  iz divjih špargljev.  Edini obvezni sestavni del so bili divji šparglji in jajca, vse ostale sestavine pa so bile prepuščene sodelujočim s ciljem, da pripravijo kar se da okusno frtaljo, kakor jo znajo le oni.

Pod gankom domačije s hišno številko 2, se nas je nabralo pet  sodelujočih društev: RD Gmajenca iz Križa,,TD Kras iz Dutovelj, TD Brest iz Brestovice pri Komnu, TD Kras in Društvo kmetic sežanske regije.

Panceto, mladi  koromač in radič in še kaj so vrle kuharice in kuharji vmešali v svoje frtajle in jih predstavili strokovni komisiji, ki jo je vodil dr. Stanislav Renčelj, sodelovali pa so še sežanski podžupan David Škabar, Branka Colja in Milena Renčelj.  Ocenjevali so zunanji videz, sestavine in sočnost frtalje.

Naši Vesna in Darja, ki sta na Br’stovski Špargljadi »ta glavni« v kuhinji, sta se na svojo nalogo imenitno pripravili. Kilogram divjih špargljev, panceta, začimbe , domača ponev in nekaj njunih kuharskih skrivnosti, so zadostovali za odlično drugo mesto.

Peka frtalje je bila zares domiselen  prispevek k prireditvi, ki je sicer privabila precejšnje število obiskovalcev  od vsepovsod.  Predvsem pa se je pokazalo, da znamo društva na Krasu lepo sodelovati in pripraviti ter popestriti turistične prireditve.  Čestitke  organizatorjem! 

Fotografija-0033 Fotografija-0026

Besedilo in fotografije: Stane Švigelj

Br’stovska Špargljada, Koloosmica in prvič Špargljev pohod

Načrtovalci  koledarja prireditev TD Brest smo ob koncu novembra lani, imeli precej pomislekov glede umestitve največje spomladanske društvene prireditve v koledar.  Na Velikonočno nedeljo je ne kaže postaviti, torej jo postavimo teden dni pozneje, kar pomeni 7. april 2013. Tako pozno? Saj ne bomo vedeli kam s tolikimi šparglji!

O letošnjem zamujanju pomladi ne kaže izgubljati besed, zato je bila naša skrb, kdaj se bodo prikazali iz zemlje in koliko jih bo, teden dni pred prireditvijo še kako na mestu. Celo o tem, da bi prireditev prestavili, so razmišljali največji skeptiki med nami.

Na sobotni večer pred prireditvijo smo si dokončno oddahnili. Na tehtanje smo Br’stovci prinesli slabih devetdeset kg špargljev, kar običajno zadošča za vse ljubitelje te okusne rastline. In ker za vsakim dežjem posije sonce, je v nedeljo posijalo na pravi dan. Ljudje iz cele Slovenije in Zamejstva, so v nedeljo, ob prihodu na Kras in ob pogledu na jasno in sončno nebo zadovoljni ugotavljali, da sonce še obstaja.

Udeleženci  Koloosmice, ki jih je bilo toliko kot lani, so odpeljali podobno traso in obiskali drugo osmico. V Cerovljah so jih pri Antoničevih lepo sprejeli in dobro pogostili. Najštevilčnejša je bila skupina 24 kolesarjev iz Koroške, ki so se v Brestovico pripeljali s posebnim avtobusom s prikolico za kolesa. Ob prihodu na cilj so zadovoljni poročali o lepih razgledih in lepo speljani progi, za katero je tudi tokrat zaslužen Janez  s svojo ekipo.

DSC08954 DSC08958 DSC08974 DSC08999 DSC09004 DSC09020

foto: Bojan T.

Glede na lanskoletni bolj ali manj poskusni pohod, smo se letos odločili, da organiziramo voden Špargljev pohod. Ker imamo v društvu turistično vodnico, je pohod dobil malce večjo težo. A tolike se vseeno nismo nadejali. Pohoda se je udeležilo kar dvesto pohodnikov, ki so se podali po okoliških vzpetinah, po skritih stezicah, po sledeh soške fronte in mimo skritih rastišč špargljev. Slednje so opazili le pravi poznavalci, ki pa jih je bilo med pohodniki, ki so prišli večinsko iz tedaj še zasneženih celinskih krajev, bolj malo.

Na Špargljadi so se znova izkazale brestovske gospodinje, ki so znova navdušile obiskovalce. Njihove stojnice so bile kot je že navada, označene s hišnimi imeni in okrašene s špargljevimi vejicami in cvetjem. Med obiskovalci vsako leto zabeležimo nekaj zvestih ljubiteljev špargljev, medtem ko se jih precejšenj del vsako leto udeleži prvič. Vse kaže, da gre sloves naše prireditve od ust do ust po celi državi.

V veliko pomoč so nam bili tudi tokrat nepogrešljivi gasilci iz PGD Komen, ki so poskrbeli za promet in usmerjali kolesarje na nekdanjem prehodu Gorjansko – Mavhinje. Hvala jim!

Zelo smo se razveselili predstavnika TIC Štanjel, ki je predstavljal znamenitosti Krasa in komenske občine. Razdelil je veliko promocijskega gradiva in odgovarjal na številna vprašanja obiskovalcev. Ker je bilo to sploh prvič, da se je ene izmed naših turističnih prireditev udeležil TIC Štanjel, se nadejamo, da bo to postala stalna praksa.  Če se po jutru dan pozna, je to šele začetek dobrega sodelovanja.

Na koncu še zahvala občinskemu režijskemu obratu za dostavo stojnic, klopi in miz in Civilni zaščiti za šotor. In pa seveda g. županu, ki je vse skupaj »požegnal«

Besedilo: Stane Švigelj

Kako se je bilo peljati na Koloosmici, si lahko ogledate    tukaj     by: Bojan T.

7a427b1720994ec0865c1ad51e64fa1d f5354c4922214168acc5cc2b5ffa7318

foto: Petra Mezinec

Ko se združita gibanje in šparglji

Prispevek iz Primorskih novic, 8. April 2013

Na Br’stovski špargljadi v Brestovici se najde za vsakogar nekaj. Poleg gurmanov pridejo na svoj račun tudi rekreativci. Domačini so tudi letos na špargljado privabili veliko obiskovalcev.

Tako so na hojo krenili prvi pohodniki. Novost letošnje Br’stovske špargljade je bil namreč pohod, ki se ga je udeležilo približno 150 ljudi.

BRESTOVICA > Vreme letos res ni bilo naklonjeno nabiralcem špargljev, vendar je uspelo domačinom skupaj nabrati kar sto kilogramov. “Bilo je težko. Vendar smo dokazali, da se s trmo cilj tudi doseže,” je povedal Ivan Filipčič iz domačega Turističnega društva Brest. Letošnjo sezono špargljev pa je opisal: “Je podobna našim politikom in državi, tudi šparglji očitno letos varčujejo.”

Trud domačinov je nagradilo tudi vreme in število obiskovalcev. V Brestovici se je letos približno sto kolesarjev udeležilo Br’stovske koloosmice, kolesarske prireditve, ki je zopet povezala tudi vasi v zamejstvu. Glavna novost letošnje prireditve pa je prvi organiziran pohod. “Videti je, da smo s pohodom zadeli, saj se lepo dopolnjuje s koloosmico. Tudi odziv nanj nas je prijetno presenetil,” je povedal Stane Švigelj, predsednik društva. Pohoda okrog vasi, kjer rastejo šparglji, se je udeležilo približno 150 ljudi. Da so bile priprave na letošnjo prireditev težje kot pretekla leta, se strinja tudi Švigelj: “Šparglje smo morali dobesedno puliti iz zemlje. Vendar nam je na koncu s pravo voljo uspelo.”

Obiskovalci so lahko tudi letos okušali frtaljo iz špargljev (v jajce vmešani sesekljani šprglji), domačinke pa so na ogled in na pokušnjo ponudile številne jedi iz te zdrave rastline. Namazi, testenine, riž, pica in juha je le nekaj dobrot, med katerimi so lahko izbirali obiskovalci. V Brestovici so z odzivom zadovoljni in prireditev je postala, tako je povedal tudi Švigelj, zaščitni znak vasi.

Tekst : Petra Mezinec

Ocenjevanje in degustacija brestoviških in medvejskih vin

V soboto, 23. 2. 2013, je v vaški šoli v Brestovici v organizaciji Turističnega društva Brest Brestovica, Društva vinogradnikov in vinarie Krasa v sodelovanju z Medjo vasjo iz Italije potekalo že 7. tradicionalno ocenjevanje in degustacija tamkajšnjih vin. Vinarji in vinogradniki iz Brestovice in Medje vasi so na ocenjevanje prinesli vzorce svojih kraških vin, med katerimi je bilo zbranih 14 belih in 15 rdečih vzorcev. Vsa vina so bila pred prireditvijo anonimno oštevilčena in pripravljena za vodeno degustacijo in ocenjevanje.

 Zbrana vina so pod strokovnim vodstvom gospe Majde Brdnik in gospe Milene Štolfa iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica, Kmetijsko svetovalne službe Sežana ocenjevali tudi brestoviški in medvejski vinarji in vinogradniki, ki so vzorce vin tudi prispevali. Članom komisije sta svetovalki KSS razložili, kako se vino ocenjuje po barvi, čistosti, vonju in predvsem po okusu ter harmoniji, opozorili pa sta tudi na napake in bolezni vina. Pohvala gre vsem zbranim vinarjem in vinogradnikom, saj so vina z minimalnimi medsebojnimi odstopanji ocenili kot kakovostna. Po večini so bila vina kljub lanskoletni izredni suši sadna s prijetno vinsko cvetico ter ekstraktna in harmonična, brez večjih napak in bolezni.

 Takšne degustacije in ocenjevanja vin so namenjena predvsem dvigu kakovosti vin in izobraževanju vinarjev in vinogradnikov ter boljši predstavitvi vin na trgu. Vsak vinar se je po ocenjevanju vin posvetoval s strokovno službo o svojem vinu in nadaljnjem kletarjenju. Po zaključenem ocenjevanju je komisija razglasila rezultate ter podelila priznanja.

 Prvo mesto za belo vino je pripadlo Vinarstvu Rebula, drugo mesto je prejel Miran Krapež, tretje pa Pavlo Pernarčič (ITA). Med rdečimi vini je prvo mesto osvojilo Vinarstvo Rebula, drugo mesto je pripadlo Ivanu Filipčiču, tretje mesto pa je presenetljivo pripadlo pustnemu odboru za pustno vino. Priznanje so tako prejeli organizatorji pustovanja v Brestovici. Po zaključku podelitve je sledila zahvala gospe Majdi Brdnik in gospe Mileni Štolfa za odlično vodenje degustacije in ocenjevanje izbranih vin.

Zbrani člani pa so se ob zvokih harmonike organista iz zamejstva, gospoda Hermana, ob kozarčku vina, obloženi mizi ter kljub snežnim razmeram veselili kar dolgo v noč.

 Besedilo: Martina Rebula

TD Brest na sejmu Turizem in prosti čas 2013

Med množico turističnih društev iz celotne Slovenije, se je v petek, 18. januarja 2013, na sejmu Turizem in prosti čas 2013 že šestič skupaj z Vinarstvom Rebula predstavilo Turistično društvo Brest Brestovica pri Komnu. Nastopili smo pod okriljem Turistične zveze Brkini, Kras, Notranjska.

Gospodarsko razstavišče se je za nekaj dni spremenilo v vodnika po turistični ponudbi za doživljanje Slovenije, po prepletu gastronomskih užitkov in vinskih zgodb. Predstavitev društev je potekala v najlepši, tj. Marmorni dvorani, ki pa je bila za letošnjo predstavitev, ko se je predstavilo precej manj društev kot pretekla

leta, zelo prostorna. Obiskovalci so lahko na stojnici s pomočjo slike in besede izvedeli vse o delu društva in bili hkrati povabljeni na letošnje prireditve. Prejeli so tudi šopek zdravilnih zelišč in vodnik po vasi.Ponudili smo jim brstovski žajbljev liker pa tudi dobrote iz domače peči.

 Vida in Dušan, lastnika blagovne znamke Vinarstvo Rebula, sta obiskovalcem v pokušnjo ponudila odlična brstovska vina: teran, malvazijo in brstovsko penino. Obenem sta jih povabila na domačo osmico.

Za poslastico pa je Danilo, priznani rezalec pršuta, omogočil, da so ob vinu vsi obiskovalci, predvsem pa obiskovalke, pokušali ročno rezan kraški pršut. Vrsta, pršuta željnih, je bila kar dolga. Marija, Janez, mala Katja in Jurij, člani TD Brest, so odgovarjali na mnoga vprašanja obiskovalcev, kot so: kje je Brestovica pri Komnu, kako se pride v vas, kaj še dela društvo in podobno. Mnogi so se čudili, da v naši dolini uspevajo sredozemske rastline, sadje in predvsem divji šparglji.

Deležni smo bili veliko pohval in čestitk za odlično pripravljeno stojnico, predstavljene projekte in druge aktivnosti društva. Mnogi obiskovalci so nam obljubili, da nas bodo tako ali drugače obiskali.

Navezali smo tudi precej stikov s člani drugih društev, se dogovorili za sodelovanje in na koncu sklenili, da se sejma udeležimo tudi prihodnje leto.

 Pa še to! Bili smo edini predstavniki iz Občine Komen, ki smo se udeležili sejma Turizem in prosti čas 2013. Pogrešali smo naš TIC, da bi skupaj predstavljali lepote naše kraške krajine, kulture, kulinarike ter možnosti za obisk in prijetno ter aktivno preživljanje prostega časa. Dotaknil se nas je, kljub deklarirani in veliki

podpori turizma v Občini Komen, nekak hlad, podoben hladu zidov največje turistične znamenitosti v naši občini, v katero že vrsto let vlagamo precejšnja denarna sredstva.

 Skrajni čas je za razmislek in odločitev svetnikov in župana Občine Komen, da TIC, ki naj bi bil srce turizma, preselimo v prostor v občini, kjer turizem postaja življenje, ki povezuje mnoge dejavnike turizma v Sloveniji in zamejstvu. V sedanjost in bodočnost usmerjenem turističnem okolju bodo delavci TIC-a skupaj z za turizem zavzetimi in mnogimi strokovno usposobljenimi vaščani zadihali s polnimi pljuči. Zagotovitev prostorov za delo pa res ne more biti resna ovira.

 Besedilo: Jurij Smerdelj

KOLEDAR PRIREDITEV TURISTIČNEGA DRUŠTVA BREST ZA LETO 2013

Turistično društvo Brest bo tudi v letu 2013 organiziralo svoje tradicionalne prireditve. Zato vas že danes seznanjamo s predvidenimi  dogodki.

 26. januar 2013  Predstavitev na sejmu Turizem in prosti čas v Ljubljani

Našo stojnico boste našli na Gospodarskem razstavišču, kjer boste lahko poiskusili kraški pršut in izbrana brestovska vina. Prejeli boste vse napotke in informacije o prireditvah, ki se bodo zgodile v letu 2013

 7. april 2013 V  Brestovici pri Komnu bodo ta dan potekale tri prireditve:

 - BRSTOVSKA ŠPARGLIJADA 2013

 Gastronomsko – turistična prireditev, ki vključuje pokušino in razstavo raznovrstnih jedi Brestovk in Brestovcev, pripravljenih iz svežih divjih kraških špargljev, ki v Brestovici, ki je morju najbližja, prvi pokukajo na plan.

Ponudba frtalje, pripravljene iz špargljev, jajc in pancete, degustacija odličnih brestovskih vin ter žajblovega in teranovega likerja in napotki za nabiranje špargljev ter pripravo špargljevih jedi. Razglasitev kralja in kraljice Br’stovskih špargljev.

Kako je bilo na zadnji šparglijadii, si lahko ogledate: TUKAJ

  - BRSTOVSKA KOLOOSMICA 2013 – rekreativno kolesarjenje po cestah in poteh na Krasu v okviru akcije  »SLOVENIJA KOLESARI«

 Čezmejno kolesarjenje po slovenskem in zamejskem Krasu povezuje obe strani slovensko – italijanske meje in njene prebivalce. Njih in kraško pokrajino pospremljeno s čudovito panoramo Tržiškega zaliva in Julijskih alp, boste spremljali na 35 -30 kmdolgi progi, ki poteka po kraških kolovozih in stezah. Zato potrebujete gorsko ali treking kolo in zaščitno čelado. Vmesni postanek na osmici v slovenski zamejski vasi in zaključek v Brestovici na šparglijadi.

 - ŠPARGLJEV POHOD – za ljubitelje pohodništva, ki se bodo lahko podali na  voden pohod po okoliških vzpetinah, sledovih soške fronte in sosednjih zamejskih vaseh. Dolžina pohoda bo do15 km oz 3 – 5 ur hoje.

 27. oktober 2013 – 16. POHOD PO SLEDEH SOŠKE FRONTE 2013 – Rekreacija brez meja

 Tradicionalni pohod poteka po obeh straneh meje. Pohodnikom omogoča obisk kraške jame, sledenje ostankom in pomnikom soške fronte in prelepe razglede na morje in gore. Pokrajina, se prav v tem času odene v vse odtenke rdečega kraškega ruja. Čezmejni obisk dveh slovenskih zamejskih vasi z zaključkom ob joti s klobaso in družabnimi igrami. Pohodniki izbirajo med dvema dolžinama tras10 in14 km. Časovni obseg 4 – 5 ur

 INFO:

Turistično društvo BREST, Brestovica pri Komnu

Brestovica pri Komnu 55.

6223 Komen

 05 7664 334

stane.svigelj@siol.net

www.brestovica.com